Esta asignatura introduce al análisis de la situación dietético - nutricional del deportista, que es un componente fundamental para el desarrollo. Si bien es cierto, es una asignatura de carácter profesional, en el marco del área disciplinar de Nutrición y Deporte de Competición, es la introducción, para que posteriormente se analicen aspectos relacionados con los planes dietético - nutricionales, las enfermedades crónicas relacionadas con la nutrición y la relación del dopaje y el deporte.